כיצד להכין פודינג מיידי

האם אי פעם היה לך חשק לפודינג, אבל זרקת את הקופסה לפני שהספקת לקרוא את ההוראות? לא לדאוג, אתה עדיין יכול לעשות את זה בלעדיהם. אם אין לך תערובת פודינג אינסטנט בבית, אתה עדיין יכול להכין משלך.

ביצוע פודינג מיידי שנרכש בחנות

ביצוע פודינג מיידי שנרכש בחנות
שופכים את החלב הקר לקערת ערבוב. אם אתה משתמש בחבילה קטנה יותר של תערובת פודינג אינסטנט, בערך 3.4 גרם (96 גרם), השתמש בשתי כוסות (475 מיליליטר) חלב. אם אתה משתמש בחבילה גדולה יותר של תערובת פודינג אינסטנט, בערך 5.1 גרם (144 גרם), השתמש ב -3 כוסות (700 מיליליטר) חלב.
ביצוע פודינג מיידי שנרכש בחנות
קרעו את תערובת האינסטנט פודינג ויוצקו לקערה. רוב הפודינג יצוף למעלה. יתכן ותבחין שהחלב משתנה בצבע כשהאבקה מתחילה להתמוסס.
ביצוע פודינג מיידי שנרכש בחנות
מערבבים את השניים יחד עם להקציף עד שהפודינג מסמיך, בערך 2 דקות. אתה יכול גם להשתמש במיקסר כף יד או במעבד מזון. לא אמורים להיות גושים או גושים של תערובת פודינג עד שתסיים.
ביצוע פודינג מיידי שנרכש בחנות
שופכים את התערובת לקעריות הגשה קטנות. אם אתה משתמש במנה קטנה יותר, יהיה לך מספיק כדי למלא 4 קערות. אם אתה משתמש במנה גדולה יותר, יהיה לך מספיק כדי למלא 6 קערות.
ביצוע פודינג מיידי שנרכש בחנות
צונחים את הפודינג במקרר למשך 5 דקות ואז מגישים. אם תרצו תוכלו לקשט את הפודינג במעט קצפת או תותים חתוכים.

להכין פודינג מיידי ביתי וניל

להכין פודינג מיידי ביתי וניל
בקערה מערבבים יחד את החלב היבש, הקורנפלור, הסוכר והמלח. אתה יכול להשתמש במזלג או להקציף כדי לערבב הכל יחד. אל תוסיף את שעועית הוניל עדיין; אתה עדיין צריך להכין אותם.
להכין פודינג מיידי ביתי וניל
פורסים את שעועית הווניל לפתוח, ומגרדים את הזרעים. מניחים שעועית וניל על קרש החיתוך, וחותכים אותה לאורכה. השתמש בקצה הסכין שלך כדי לגרד את הזרעים. עשה אותו דבר עבור השעועית האחרת.
להכין פודינג מיידי ביתי וניל
מערבבים את הזרעים לחומרים היבשים עד שהכל אחיד. אם אתה רואה גושי זרעים, השתמש בכף כדי לפרק אותם. זו תערובת האינסטנט פודינג שלך.
להכין פודינג מיידי ביתי וניל
חותכים את שעועית הוניל לחתיכות קטנות יותר, ושחרר אותם לצנצנת גדולה. חותכים כל חצי שעועית וניל מגרדת לשניים או שלושה חלקים. זרוק את החלקים האלה לצנצנת גדולה של בנייה.
להכין פודינג מיידי ביתי וניל
מוסיפים את תערובת הפודינג לצנצנת. סוגרים את הצנצנת בחוזקה, ומנערים אותה לשילוב. חתיכות שעועית וניל יעזרו לשחרר את טעמם עוד יותר לתערובת.
להכין פודינג מיידי ביתי וניל
אחסן את תערובת האינסטנט פודינג במקום קריר ויבש. כשרוצים להכין פודינג אינסטנט, מערבבים ½ כוס (96 גרם) מהתערובת לשתי כוסות (475 מיליליטר) חלב. מבשלים בסיר על אש גבוהה תוך ערבוב מתמיד. כאשר הוא מתחיל לרתיחה, הפחיתו את האש לרתיחה. המשיכו לערבב ובשלו 3 עד 5 דקות, או עד שהוא מסמיך. שופכים לקערת הגשה, ונותנים לה להגדיר למשך 5 דקות. אתה יכול להגיש את זה חם או צונן.
  • אם שעועית הוניל נכנסת לפודינג, בחר אותם במזלג לאחר שבישל את הפודינג, והשליך אותם.

הכנת פודינג אינסטנט שוקולד ביתי

הכנת פודינג אינסטנט שוקולד ביתי
מוסיפים את כל המרכיבים לקערת ערבוב. הקערה צריכה להיות גדולה מספיק בכדי שתוכלו לערבב הכל יחד מבלי שהמרכיבים ישפכו על הצדדים.
הכנת פודינג אינסטנט שוקולד ביתי
שקול להוסיף חצי שעועית וניל זרעית לקבלת טעם נוסף. חותכים שעועית וניל לשניים, ואז פורסים את אחד המחצאים פתוחים לאורכו. השתמש בקצה הסכין שלך כדי לגרד את הזרעים מהתרמיל ולתערובת הפודינג שלך.
  • מכניסים את שארית שעועית הווניל לצנצנת ושומרים אותה למתכון אחר.
הכנת פודינג אינסטנט שוקולד ביתי
מערבבים את החומרים יחד עד שהכול מופץ באופן אחיד. אם הוספתם את שעועית הוניל, הקפידו לפרק את גושי הזרעים בעזרת גב הכף.
הכנת פודינג אינסטנט שוקולד ביתי
מעבירים את התערובת לצנצנת בנייה גדולה. סוגרים את הצנצנת בחוזקה, ומנערים אותה כדי שתערבב הכל יחד.
הכנת פודינג אינסטנט שוקולד ביתי
שמור את תערובת האינסטנט פודינג במקום קריר ויבש. כשתהיה מוכן להשתמש בה, מודד חצי כוס (96 גרם) מהתערובת, ומערבב אותה לשתי כוסות (475 מיליליטר) חלב. מבשלים אותו על אש גבוהה בסיר תוך ערבוב מתמיד. כאשר הוא מתחיל לרתיחה, הפחיתו את האש על אש קטנה, ובשלו 3 עד 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד. ברגע שהוא מסמיך, שפכו אותו לקערת הגשה, ותנו לו לשבת 5 דקות לפני ההגשה. אפשר להגיש אותו חם או צונן.
האם אוכל לבשל אינסטנט פודינג?
לא.
איך מוציאים את הגושים אם ערבבתי את זה לא נכון?
המשך לערבב ונסה לפרק את הגושים עם הכף או להקציף שאתה משתמש בו כדי לערבב את תערובת הפודינג שלך.
מדוע אנו זקוקים לאבקת חלב כדי להכין את אבקת הפודינג הראשונית? האם אוכל להשמיט אבקת חלב?
כן, לדעתי כוח החלב הוא מרכיב חסר טעם לחלוטין, ואם בכלל, הוא גורע מהטעם של הארוחה.
האם אתה יכול להשתמש בחלב קוקוס משומר, או בתחליף חלב אחר, כמו סויה או שקד?
אתה יכול לנסות, אבל חלק ממה שעושה פודינג מיידי הוא החלבון שנמצא בחלב פרה. עדיין, התחל עם מחצית מכמות החלב שהמתכון דורש, והוסף עוד לפי הצורך. יש אנשים שמצאו הצלחה רבה יותר בבישול החלב והפודינג יחד (כ -3 עד 5 דקות). שימו לב שיכול להיות שיחלוף זמן רב עד שהפודינג שלכם יתקבע כשאתם משתמשים בחלב שאינו פרה.
כיצד ניתן להפוך אותו לעבה יותר?
אם ברצונך להפוך את הפודינג שלך לעבה יותר כל שעליך לעשות הוא להוסיף עוד אבקת פודינג אינסטנט או קצת פחות נוזל.
אין לי שוט או מערבל חשמלי. בכל פעם שאני מנסה לערבב ידיים אני מקבל גושים. האם אוכל להשתמש בכוס חלב חם כדי להמיס תחילה את תערובת הפודינג, ואז מים קרים ולצנן אותה?
אתה בטח צריך לקנות whisk. הגושים נוצרים מכיוון שהם לא מעורבים כראוי, וקצף הוא הדרך הטובה ביותר לערבב אותו היטב. אם אינך יכול להרשות לעצמך להקציף, נסה להכות אותו במזלג גדול.
האם אני מערבב פודינג אינסטנט ארוך יותר אם מכין שתי קופסאות?
זה צריך לקחת בערך אותה זמן, בערך שתי דקות בערך. קח בחשבון שזה לא מדע מדויק, אז פשוט תמשיך לערבב עד שהפודינג יתעבה.
כדי למנוע התפתחות של "עור" על גבי פודינג מבושל, החלק את דף הניילון הנצמד מעל לראשו של כל פודינג לפני שתצנן אותו. [3] הסר את ניילון הניילון לפני ההגשה.
מגישים פודינג שוקולד עם בובת קצפת מלמעלה.
מגישים פודינג וניל עם זילוף אגוז מוסקט טחון או תותים חתוכים.
השתמש בפודינג מיידי במתכוני אפייה. זה יכול להכין פאי או מילוי עוגה נהדר.
l-groop.com © 2020