איך להכין אורז מסלה (חריף)

יש לך שאריות אורז? האם אין לך מצב רוח לאכול את זה? לתבל את זה. אורז מסאלה או אורז חריף הוא מנה הדומה במקצת ביריאני . אבל לוקח 10 דקות להכין וזה טעים אחרת.

אורז מסלה (פיקנטי) 1

אורז מסלה (פיקנטי) 1
שים זרעי חרדל בשמן חם. תנו להם 'לקשקש'.
אורז מסלה (פיקנטי) 1
הוסף כורכום כדי לקבל צבע צהוב.
אורז מסלה (פיקנטי) 1
הוסף בצל. מטגנים עד להזהבה.
אורז מסלה (פיקנטי) 1
מוסיפים את האורז. מערבבים במהירות כדי למנוע צריבה.
אורז מסלה (פיקנטי) 1
מוסיפים מלח ומבשלים 2-5 דקות, או עד שהאורז מריח מבושל. בוחשים כדי למנוע צריבה.
אורז מסלה (פיקנטי) 1
מקשטים במיץ לימון ו / או כוסברה.
אורז מסלה (פיקנטי) 1
הגש חם. מגישים עם צלחת בצד. לדוגמה: Baingan Ka Bharta | תוספת חציל ) או מלפפון חמוץ .

אורז 2 מסאלה (חריף)

אורז 2 מסאלה (חריף)
שוטפים את האורז (במידת הצורך). מרתיחים כוס כוס אורז בסיר אורז ומחכים לשריקה (כשלוש דקות).
אורז 2 מסאלה (חריף)
הוסף למחבת על בסיס כף 1 כף שמן.
אורז 2 מסאלה (חריף)
מוסיפים את הכמון וזרעי החרדל. מבשלים, ונותנים להם להזניק.
אורז 2 מסאלה (חריף)
הוסף את הבצל הקצוץ לתבנית. תנו להם להזהיב.
אורז 2 מסאלה (חריף)
מוסיפים את אבקת הכורכום, אבקת הצ'ילי האדומה ואבקת הכוסברה. מערבבים היטב.
אורז 2 מסאלה (חריף)
הוסף את תפוחי האדמה הקצוצים לתבנית.
אורז 2 מסאלה (חריף)
המתן כ -2 דקות. לאחר מכן, הוסיפו את האורז המבושל לתבנית. מפזרים פנימה 2 כפות (29.6 מ"ל) מים.
אורז 2 מסאלה (חריף)
רתח את הגז או את החום. מבשלים כ 2-3 דקות.
אורז 2 מסאלה (חריף)
הגש חם.
הערה: אין צורך לשטוף אורז בכמה מדינות, כמו ארצות הברית, קנדה או אוסטרליה.
l-groop.com © 2020