כיצד להכין ביסקוויטי צ'דר של האדום לובסטר

ביסקווידי הצ'דר של הלובסטר האדום הם קשקשים, גבניים, לבביים וטעים לחלוטין. ביסקוויטים אלה הם המתאבן המושלם או צד מספק בכל ארוחה. אבל אם נמאס לכם לנסוע ללובסטר האדום לטעום את הביסקוויטים האלה, תוכלו להכין את הביסקוויטים הללו בנוחיות ביתכם. אם אתה רוצה לדעת להכין עוגיות צ'דר שיגרמו לחבריך לחשוב שהבאת אותם הביתה מהלובסטר האדום, פשוט בצע את הצעדים הבאים.

ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים

ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
מחממים תנור לחום של 204 מעלות צלזיוס. [1]
ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
שלבו את הביסקוויק® והחמאה הקרה בקערה בינונית. השתמש במזלג גדול או בחיתוך מאפה כדי לשלב 2 ½ כוסות תערובת אפייה של Bisquick® ו -4 כפות. חמאה קרה. ערבבו את החומרים למשך 30 שניות בלבד - עליכם להימנע מערבובם בצורה יסודית מדי. השאירו נתחי חמאה קטנים בתערובת.
ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
מוסיפים לתערובת את גבינת הצ'דר, החלב והשום. הוסף 1 כוס גבינת צ'דר מגוררת, ¾ כוס חלב מלא קר ו ¼ כפית. שום לתערובת. מערבבים את החומרים ביד עד שהם משולבים, כדקה בערך. שוב, הימנע מערבוב יתר של אותם.
ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
מניחים את הבצק על דף עוגייה לא משומן. מניחים ¼ כוס מהבצק על דף עוגיה לא משומן. ניתן להשתמש בכף גדולה או בכף גלידה.
ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
אופים את הבצק למשך 15-17 דקות. אופים את הביסקוויטים עד שהחלק העליון שלהם מתחיל להבהיל. לאחר מכן, הוציאו אותם מהתנור.
ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
יוצרים את חמאת השום. אתה יכול לעשות זאת בזמן שהביסקוויטים מתבשלים. ממיסים 2 כפות. בקערה קטנה ומערבבים ½ כפית. של אבקת שום ¼ כפית. פתיתי פטרוזיליה מיובשים.
ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
מורחים את חמאת השום מעל צמרות הביסקוויטים. השתמש במברשת כדי לפזר את חמאת השום מעל צמרות הביסקוויטים עד שהשתמשת בכול. נותנים לביסקוויטים להתקרר לפחות 5 דקות.
ביסקוויטים לובסטר אדומים פשוטים
מגישים. תיהנו מהביסקוויטים האלה בזמן שהם חמים.

ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת

ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
מחממים תנור לחום של 476 מעלות צלזיוס. [2]
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
מרפדים נייר אפייה עם נייר קלף על מחצלת אפייה ללא מקל. הניחו אותו בצד.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הסוכר, המלח, אבקת השום ופלפל הקאין יחד בקערה גדולה. להקציף יחד 2 כוסות קמח לכל המטרה, 2 כפיות. של אבקת אפייה, ½ כפית. סודה לשתייה, 1 כפית. סוכר גרגירי ¾ כפית. של מלח, ½ כפית. אבקת שום, ¼ כפית. של פלפל קאיין יחד בקערה. הניחו את הקערה בצד כשתסיימו.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
מערבבים את החלב והחמאה המומסת יחד בקערה בינונית. מערבבים יחד כוס חלב חמאה קרה וחצי כוס חמאה לא מומלת מומסת יחד עד לקבלת תערובת גושים קטנים.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
מוסיפים את תערובת החמאה לתערובת הקמח. מערבבים אותם בעדינות עד שהבצק נוצר ולא נותרו מרכיבים יבשים.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
מניחים את הבצק על תבנית האפייה. השתמש בכוס מדידה ¼ כוס משומנת כדי לזלף את הבצק באופן אחיד ולהניח אותו על הסדין. וודאו כי כל הבצק מופרד על ידי סנטימטר.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
אופים את הביסקוויטים 10-12 דקות. אופים אותם עד שהם שחומים זהובים. מוציאים את הביסקוויטים מהתנור כשהם מוכנים.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
הכינו את תערובת חמאת השום. אפשר להכין את התערובת הזו בזמן שהביסקוויטים אופים. לשם כך, מערבבים יחד 2 כפות. של חמאה לא מומסת מומסת, ½ כפית. של אבקת שום, ו -1 כפית. של פטרוזיליה טחון.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
מברישים את הביסקוויטים עם תערובת חמאת השום. תנו להם להתקרר במשך 5 דקות.
ביסקוויטי לובסטר אדומים שמנת
מגישים. תהנה מהביסקוויטים החמים האלה בכל עת.
אני עושה בערך 150 כאלה לפנינו. כיצד עלי לאפות, לאחסן ולחמם אותם מחדש?
מבחינתי אני אוהבת להכין את הבצק בערב שלפני. לאחר מכן, הניחו לבצק לתפוח למשך הלילה. זה יעזור להפוך אותם ליותר פלאפים. 20 דקות לפני הזמן שאתה צריך אותם, הכניס אותם לתנור. אתה צריך לאפות את הביסקוויטים עד שיש להם חום זהוב נחמד מבחוץ.
האם אוכל להחליף משהו אחר עם חלב החלב?
כן, הוסף חומץ לחלב. זה אמור להיות בערך 1/2 מכף חומץ לכל כוס חלב.
חמאה טעימה יותר ממרגרינה ומעניקה לביסקוויטים טעם טוב יותר. שקול להשתמש בו בעת הכנת המתכון הזה.
l-groop.com © 2020