כיצד להכין ביסקוויטים משומן זית

ביסקוויטים מלוחים על בסיס שמן זית (סגנון קרקר קשה) שטעמם טעים יכולים להיות בצלחת שלכם תוך פחות מחצי שעה עם מתכון קל לאפות זה.
הגדר את התנור שלך ל- 475ºF. יש לרסס את דף העוגיות בספריי בישול שאינו מקל. לחלופין, קו אותו עם נייר קלף.
בקערת ערבוב מקפלים פנימה את הקמח, אבקת האפייה והמלח.
מוסיפים את החלב. מערבבים.
הוסף 1/3 כוס שמן זית. מערבבים פנימה את שמן הזית.
ממיסים את החמאה במיקרוגל או בסיר. מוסיפים את החמאה המומסת לבלילה. מערבבים היטב.
שים חופן קמח על קרש החיתוך והמערוך. מניחים את בצק הביסקוויטים על קרש החיתוך. מרדדים את הבצק כדי לשטח אותו רק מעט.
יוצרים כדור מבצק הביסקוויטים. משטחים את הכדור במערוך. זה צריך להיות עבה בערך כמו כף היד שלך.
השתמש בחותך ביסקוויטים להכנת ביסקוויטים נפרדים. צורה עגולה היא אידיאלית. אתה יכול להשתמש בקצה זכוכית אם אין לך חותך ביסקוויטים.
מניחים את הביסקוויטים על דף העוגיות. חזרו על החיתוך והוסיפו ביסקוויטים עד שלא נותר עוד בצק ביסקוויטים.
הכניסו גיליון עוגיות לתנור. הגדר טיימר למשך 11 עד 15 דקות. הביסקוויטים מוכנים כשהם רק מתחילים להזהיב.
מוציאים את הביסקוויטים כשהם אפויים. בואו להתקרר למשך 2-3 דקות על תבנית האפייה, ואז העבירו למעמד קירור תיל לסיום הקירור.
מגישים או מאחסנים. אם אתה מאחסן, יש לשמור בכלי אטום אווירי.
ניתן לאכול ביסקוויטים של שמן זית כמו שהם או להוסיף אותם לפלטה עם גבינות ופרוסות פרי. הם יכולים לשמש גם לממרחים ומטבלים.
l-groop.com © 2020