איך להכין עוגת פייג'ואה מתובלת

עוגת פייג'ואה מתובלת היא בחירה מצוינת כאשר יש לכם שפע של פייג’ואים. הפיג'ואים מוסיפים טעם טעים ומבטיחים שהעוגה תישאר לחה.
מחממים תנור לחימום תנור להסרה של 180 מעלות צלזיוס. מכינים את תבנית העוגה בנייר אפיה.
בצע את הציפוי. בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד רבע כוס סוכר חום, 20 גר 'חמאה, 1 כף (14.8 מ"ל) קמח וחצי מהקינמון. שפשפו לעקביות הפירורים בעזרת האצבעות. מקפלים פנימה את השקדים המעטפים. הגדר תערובת טופינג זו לצד אחד.
הכינו את העוגה. בקערה נפרדת, מקציפים או מקציפים את החמאה והסוכר עד שהם מוקרמים יחד. מוסיפים את הביצים, מקציפים בזה אחר זה.
בקערת ערבוב גדולה מוסיפים את יתרת הקמח מנופה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קינמון ותבלין. מקפלים פנימה את תערובת הביצים והחמאה. שלב היטב.
מוסיפים את הסולטאנות והפייג'ות. מקפלים עד לשילוב טוב.
שופכים את תערובת העוגה לתבנית העוגה המוכנה. להחליק את החלק העליון של העוגה ולפזר מעל את תערובת העוגה את מעל השקד.
מכניסים לתנור. אופים 45-55 דקות או עד ששיפוד שהוחדר יוצא נקי.
מוציאים מהתנור. משאירים את העוגה להתקרר בתבנית למשך 5 דקות; פנה אל מתלה קירור תיל והשאיר להתקרר.
אבק עם סוכר הדובדבן. אם עדיף, קרח.
מגישים עם קומפוט פירות יער, קצפת, חמאה וכו ', או אולי מעט ריבת פייג'ואה!
l-groop.com © 2020