כיצד להכין פרחי תות

פרפרים עשויים תותים מוסיפים תוספות מדהימות למגש הפירות למסיבה או מצגת מזנון. הם גם נראים נפלאים על גבי עוגה או קאפקייק כקישוט (חשבו: עוגת תות). הפרפרים הטעימים האלה פשוטים להכנה וברגע שתכינו כמה, יהיה לכם מהיר וקל להכין צלחת שלמה או לכסות איתם עוגה שלמה.

פרפרי תות וצ'ילי

פרפרי תות וצ'ילי
פורסים את התות הראשון באמצע. פורסים אותו גם אנכית וגם אופקית. הקפד לא לחתוך את הגבעול או העלים, מכיוון שאלו יחזיקו את הפרפר זה בזה.
פרפרי תות וצ'ילי
משוך בעדינות את הרבעים החתוכים זה מזה. אל תמשוך מהגבעול.
פרפרי תות וצ'ילי
מכינים את פלפל הצ'ילי. צלף את קצה הגבעול. משוך לשני גדילים.
פרפרי תות וצ'ילי
משוך את הכובע מהצ'ילי, והניח אותו בין כנפי הפרפר.

כל פרפרי תות

כל פרפרי תות
חותכים פרוסה עבה ממרכז התות.
כל פרפרי תות
חותכים את הנתח הזה לשניים.
כל פרפרי תות
מסדרים את שני החצאים בתצורת כנפיים על הכפור כבר על עוגה או על צלחת לתצוגת פירות. יש את הצדדים המעוגלים הפונים כלפי פנים זה לזה, את הקצה המעוגל השומני כבסיס הכנפיים וקצה החלקה של הפרוסה פונה כלפי מעלה לקצות הכנף. אל תניח את הכנפיים סמוקות זו עם זו; השאיר פער קטן כדי להכניס את חתיכת המרכז.
כל פרפרי תות
הוסף חתיכה מרכזית. חותכים רסיס קטן של תות שגודלו כמחצית אורך הכנפיים. הכנס את זה למרכז שני הכנפיים ליצירת גוף הפרפר. שמור את הזרעים כלפי מעלה, מכיוון שזה הצד הדקיק והצפוף יותר של התות.
כל פרפרי תות
חזור על הפעולה כמה פעמים שתזדקק לקישוטי פרפר תות.

פרפרי תות תות

פרפרי תות תות
חותכים תות גדול אחד לשניים.
פרפרי תות תות
חותכים פרוסות עגולות מתות שדה גדול. נשארו לכם פרוסות נוספות, פשוט השתמשו בכאלה להכנת פרפרים נוספים.
פרפרי תות תות
חותכים סיבובים מעגל מתות קטן. תזדקק לשני מעגלים גדולים יותר ושני מעגלים קטנים יותר.
פרפרי תות תות
חותכים את האוכמניות או הפטל לפרוסה או לשניים. זה מהווה את הגוף המרכזי, כך שהוא צריך להיות צורה דקיקה ככל האפשר.
פרפרי תות תות
הרכיב את פרפר התות. בנה את הפרפר בצלחת או בצלחת העוגה, כדלקמן:
  • הניחו במרכז את חתיכת גוף האוכמניות או הפטל.
  • הניחו את שני העיגולים הגדולים והעגולים זה מול זה, כל צד בבסיס חתיכת הגוף. החלק העליון של המעגלים האלה צריך להתחיל במיקום האמצעי על חתיכת הגוף. אלה מהווים את כנפי הבסיס של הפרפר.
  • הניחו את שני חצאי התות הגדולים, קצהם המחודד כלפי מטה על מרכז עיגולי הכנף הבסיסיים. זווית את הקצה העליון הגדול של חתיכות אלה כלפי חוץ (הרחק מחתיכת הגוף), ליצירת צורות הכנף העליונות.
  • הניחו את החלקים הקטנים והעגולים יותר במרכז הכנפיים העליונות הגדולות.
  • מניחים את החלקים הקטנים והעגולים יותר במרכז הכנפיים התחתונות הקטנות יותר.
פרפרי תות תות
הוסף את האנטנות. זווית של שני שקדים חריפים וחתולים מעל חלקת הגוף.
פרפרי תות תות
חזור על כך כמה פעמים שאתה צריך להכין פרפרי תות.
ניתן להכין בקלות פרחי תות תלת מימדיים בקלות באמצעות פרוסות תות וריפוי בערמה. הוסיפו ערימה או ערימה של ציפוי צנרת או מסולסל לראש הקאפקייקס. פורסים את התותים לפרוסות יציבות. הדביקו שתי פרוסות זו לצד זו בקצה העליון של ההקצפה הנערמת, והזיזו כל חתיכה מהשנייה בחלקה העליון כדי ליצור רושם של קצות כנפיים נפרדים. גרסה זו מהירה וקלה מאוד ואף שהיא לא כל כך מפורטת כמו שהוצעו לעיל, עדיין נותנת רושם של פרפרים על גבי הקאפקייקס.
ניתן לעשות וריאציה בשיטת פלפל הצ'ילי והתות באמצעות אנטנות חלופיות. חותכים את התות לרבעים מבסיס התות, ומאפשרים לעלים להחזיק את בשר התות על כנו (במילים אחרות, אל תחתוך את הבשר עד הסוף). מסדרים את הפרפר בצלחת והוסיפו אנטנות, שיכולות להיות מיוצרות מכל אחד מהאפשרויות הבאות: הצמידו את הקצוות באמצעות קיסמי השיניים והניחו בעדינות את אלה על התות בסוף שתרצו ליצור את החלק העליון (מתאים רק לקישוט לא נועד להיאכל); לחתוך שתי אנטנות מקצות עירית ולנוח בתנוחה; או מצא פריט מתאים אחר מפירות או ירקות שניתן לחתוך דק ולנוח בקלות על החלק העליון של פרפר התות.
ניתן להשתמש בתותים לתיאור צורת פרפר על עוגה או פלטה, ואז מלאות בהן חתיכות קטנות אחרות של פרי או פירות יער.
l-groop.com © 2020