איך להכין אורז מטוגן תאילנדי

מנת אורז מטוגנת זו תהפוך למנה צדדית אהובה עם תוספת של בשר בקר, עוף או בשרים אחרים. זה יכול להיות גם מנה עיקרית. מגישה 2 עד 4
קבל קערה ומערבב את הביצים עם מחצית מרוטב הסויה.
מחממים ווק משומן ומוסיפים את תערובת הביצים לווק. מערבבים ומבשלים את הביצה ומעבירים אותה לצד הווק.
מוסיפים לווק את השום, הבצל, האורז והצ'ילי. מוסיפים עוד קצת שמן ומערבבים הכל יחד.
מוסיפים לווק את העגבניות, רוטב הסויה ורוטב הדגים. המשיכו לבחוש הכל יחד.
מערבבים פנימה את הכוסברה הקצוצה רגע לפני שמגישים את המנה.
כף את האורז המטוגן לקערת הגשה. מקשטים אותו בפרוסות מלפפון ופלד סיד. ניתן לסחוט את הטווחים מעל לראש האורז בכדי לתת לו טעם מוסיק.
סיים.
האם קל לבשל או לא?
זה יכול להיות קשה אז היו סבלניים. אתה צריך להיות קצת ניסיון בבישול לפני שאתה מנסה.
השימוש באורז בקירור (בן בערך עד יומיים) עדיף על אורז טרי מכיוון שהגרגרים המצוננים אינם דבקים זה בזה. זו העקביות המושלמת למנות אורז מטוגנות.
האורז הטוב ביותר לשימוש הוא לבן קצר גרגר.
l-groop.com © 2020