איך להכין תותים ספוגים וודקה

השריית תותים בוודקה למשך שעה לפחות תשרה את הפירות בטעם וודקה. לאחר מכן תוכלו להשתמש בגרגרים כפיתוי לגלידה, כמילוי לפשטידות, או להקפיא אותם ולהוסיף אותם לשייקים למבוגרים. בחר תותים טריים, בשלים ובעונה לקבלת הטעם הטוב ביותר.
תקע חורים לתותים בעזרת מזלג. זה יאפשר להם לספוג יותר מהוודקה.
עקר צנצנת בגודל רביעי על ידי העברת הצנצנת דרך המדיח או על ידי השרייתו במים רותחים. [1]
מניחים את התותים בתוך הצנצנת.
שופכים את כוס הוודקה על הגרגרים. שמור את בקבוק הוודקה ואת המכסה אם ברצונך להשתמש בוודקה המוחדרת בתותים בהמשך.
מקררים את הפירות השחורים למשך שעה עד 24 שעות. אם אינך בטוח כמה חזק אתה רוצה את התותים, טעם אחד אחרי כמה שעות ובדוק אם אתה רוצה להמשיך בתהליך ההשריה.
פותחים את הצנצנת ומסירים את הגרגרים מהוודקה בעזרת כף.
שפכו את הוודקה דרך פילטר קפה לכלי נקי כמו בקבוק הוודקה המקורי אם תרצו לשמר אותו לשימוש אחר. שימוש במסננת יקל על התהליך הזה. מסננת הוודקה דרך פילטר הקפה תסיר כל זרעי תות או פסולת אחרת מהפרי. [2]
יש לאחסן את הגרגרים עד 3 ימים במקרר, להקפיא אותם בכלי אטום או להשתמש בהם מייד.
האם אוכל להשתמש בבורבון במקום וודקה למתכון זה?
בטוח! הטעם יהיה שונה, אך הוא יעבוד.
האם אוכל לטבול את התותים במשקאות חריפים?
אתה יכול, אבל הם טובים יותר כאשר הם מאוחסנים בו במשך מספר שעות.
האם ניתן לעשות זאת עם פטל טרי?
כן, תוכלו להשרות כל פרי טרי עם וודקה. אתה יכול לבצע את אותם צעדים, פשוט החלף את התותים בפטל. התוצאה תהיה זהה.
כיצד ניתן לשמור על תותים שהושרו בשוקולד טבולים בשוקולד לא מזיעים?
שמור את התותים במקפיא כמה דקות בכל פעם כדי למנוע הזעה. אם לא תגישו אותם לזמן מה, תוכלו לסירוגין בין המקפיא למקרר (כדי למנוע שהקפיצים יבשו).
האם כאשר אני משרים תותים במשקאות חריפים, האם עלי להשתמש בצנצנת?
אתה לא צריך להשתמש בצנצנת באופן ספציפי, אבל זו תהיה הבחירה הטובה ביותר.
האם אוכל להשתמש באננס במקום זאת?
כן, זה יכול לעבוד עם אננס טרי שעדיין יציב.
האם אוכל להשאיר תותים בוודקה למשך יומיים?
כן תוכלו להשאיר תותים בוודקה למשך יומיים אך הקפידו לקרר אותם.
האם אוכל להשתמש בהנסי במקום זאת?
כן, אם אתם מעדיפים ברנדי על פני וודקה, לכו על זה. כל הרוחות יספיגו תותים בצורה שווה, הכל קשור להעדפה אישית. אני באופן אישי אוהב אותם ספוגים בליקר תותים, זה מעצים את טעם התות במידה מדהימה.
על איזה אלכוהול היית ממליץ לשמר את דומדמניות הכף?
אתה יכול גם להשתמש בוודקה לשם כך מכיוון שתהליך זה פועל לכל פרי ולוודקה אין טעם משלו.
מדוע הייתי רוצה שתותים יטעמו כמו וודקה?
יש מבוגרים שחשים כי מגע של אלכוהול מעניק רמת תחכום לדברים פשוטים, כמו פירות. אם אתם לא אוהבים את הטעם של הוודקה, תהנו מתותי התות au naturel.
משרים את התותים בוודקה בטעם לקבלת מתיקות נוספת. גם וודקה וניל וגם שוקולד הם אפשרויות מצוינות.
אלכוהול גם מייצר חומר משמר מצוין לפירות אם אתה רוצה את התותים שלך.
טבלו תותים וודקה ספוגים בשוקולד מומס והניחו על חתיכת נייר שעווה עד שהשוקולד מתמצק. אלה מהווים תוספת נהדרת לפלטת פירות מסורתית במסיבה. [3]
הקפידו לקצב את עצמכם בזמן שאתם אוכלים תותים ספוגים וודקה. יתכן שתבחין במהירות בהשפעות האלכוהול.
l-groop.com © 2020