כיצד להמיס מרשמלו במיקרוגל

מרשמלו מומס משמשים להרבה דברים שונים באפייה. אפשר להכין ציפוי, ציפוי או מגוון מאפינס ועוגות ממרשמלו מומס. הדרך הקלה ביותר להמיס מרשמלו היא להכניס אותם למיקרוגל. אתה יכול להמיס את המרשמלו כדי להשתמש בהם בכל מה שאתה עושה הבא, או למיקרו אותם מתוך כוונה ספציפית להכין ציפוי.

שימוש בקערה בטוחה במיקרוגל

שימוש בקערה בטוחה במיקרוגל
קבל קערה בטוחה במיקרוגל, גדולה מספיק למרשמלו שלך. המרשמלו יתרחב כשהוא מחומם ונמס, אז וודאו שהקערה שלכם גדולה פי 3 עד 4 מכמות המרשמלו בה אתם רוצים להשתמש. ישנם סמלים שתוכלו למצוא בחלק התחתון של הקערה המראים כי זה בטוח לשימוש:
  • סמל של מנה עם קווים גליים מעליה מצביע על כך שהקערה בטוחה לשימוש במיקרוגל.
  • סמל לקווים גליים פשוטים פירושו גם שהקערה בטוחה לשימוש.
שימוש בקערה בטוחה במיקרוגל
הכניסו את המרשמלו לקערה שלכם. אל תמלא את הקערה במרשמלו. אם תרצו להמיס הרבה מרשמלו, מלאו כמה קערות שונות סביב רבע הדרך. [1]
שימוש בקערה בטוחה במיקרוגל
מיקרוגל את המרשמלו למשך 30 שניות במצב הגבוה. הכנס את הקערה למיקרוגל וסגור את הדלת. קבעו את המיקרוגל במצב הגבוה והפכו את טיימר ל 30 שניות. [2]
  • השאר את הקערה חשופה כשאתה מכניס אותה למיקרוגל. זה יאפשר לחום לחדור בצורה יעילה יותר למרשמלו.
שימוש בקערה בטוחה במיקרוגל
מוציאים את הקערה מהמיקרוגל ומערבבים את המרשמלו. השתמש במגבת תה או כפפת תנור כדי להוציא את הקערה מהמיקרוגל מכיוון שהיא יכולה להיות חמה מכדי לטפל בה. מערבבים את המרשמלו המומס למחצה בקערה בעזרת מזלג או כף. [3]
  • וודא שאתה מגרד את המרשמלו שננעץ בצד הקערה.
שימוש בקערה בטוחה במיקרוגל
החזירו את הקערה למיקרוגל למשך 30 שניות נוספות. לאחר שערבבתם היטב את המרשמלו, הכניסו שוב את הקערה למיקרוגל. ודא שהמיקרוגל נמצא במצב הגבוה כשאתה מפעיל אותו מחדש. לאחר 30 שניות, מערבבים היטב את המרשמלו. [4]
שימוש בקערה בטוחה במיקרוגל
מיקרוגל במרווחים של 30 שניות עד שהמרשמלו נמסים לחלוטין. יתכן שתצטרך לחזור על התהליך כמה פעמים כדי שהמרשמלו יהיה נמס ככל שאתה רוצה. וודא שאתה מערבב את המרשמלו כמו שצריך בכל פעם שאתה מוציא אותם מהמיקרוגל. [5]

ממיסים מרשמלו לציפוי

ממיסים מרשמלו לציפוי
הניחו את המרשמלו והמים שלכם בקערה בטוחה במיקרוגל. שופכים פנימה 2 כפות (30 מ"ל) מים על כל 16 אונקיות (450 גרם) של המרשמלו שאתה משתמש. גלה אם הקערה שלך בטוחה לשימוש במיקרוגל על ​​ידי בדיקת החלק התחתון שלה. [6]
  • בדוק אם יש תווית או סמל עם קווים גליים. אלה מצביעים על כך שהקערה בטוחה לשימוש.
ממיסים מרשמלו לציפוי
מיקרוגל את המרשמלו והמים למשך 30 שניות במצב הגבוה. הכניסו את הקערה שלכם למיקרוגל והפכו את החוגה למצב הגבוה. השגיח על המרשמלו בזמן הטיימר במיקרוגל פועל. כשלושים השניות, הוציאו את הקערה מהמיקרוגל. [7]
  • יתכן שתצטרך ללבוש כפפות לתנור למקרה שהקערה חמה מדי.
ממיסים מרשמלו לציפוי
מערבבים את התערובת עם כף מצופה בקיצור ירקות מוצקים. טבלו את הכף שלכם במעט קיצור ירקות מוצק לפני שאתם מערבבים את התערובת. הקיצור יקל עליכם הרבה יותר לערבב את המרשמלו מבלי שהכף תיתקע. [8]
  • מגרדים כל מרשמלו שנדבק בצידי הקערה חזרה לתערובת.
ממיסים מרשמלו לציפוי
חזור על התהליך במיקרוגל ובחישה עד להמסת המרשמלו. יתכן שתצטרך למיקרוגל את המרשמלו במרווחים של 30 שניות כמה פעמים לפני שהם נמסו מספיק כדי שישמשו כציפוי. זכרו להמשיך לערבב את התערובת בקפידה לפני שתוסיפו את הקערה חזרה למיקרוגל. [9]
  • התערובת לא צריכה להיות מאוד נוזלית בסיום. זה אמור להיות גמיש מאוד אך הוא לא אמור להיות נוזל.
ממיסים מרשמלו לציפוי
הוסף לקערה כל חומרי טעם וריח ומערבבים. אם ברצונך להוסיף מעט טעם נוסף לטעינת המרשמלו המומס שלך, פשוט שפוך פנימה כל חומרי טעם. השתמש בתמצית וניל או בצבע מאכל.
  • שופכים כמה טיפות מהטעם שבחרת בקערה והשתמש בכף המצופה בקיצור ירקות כדי לערבב את התערובת.
ממיסים מרשמלו לציפוי
שופכים 65 גרם אבקת סוכר לקערה ומערבבים. אבקת סוכר תוסיף את אותו טעם ממותק לצלחת המרשמלו המומסת שלך. שוב, השתמש בכף המצופה בקיצור ירקות כדי לערבב את החומרים בקערה. יתכן שתצטרך לעטוף כף נוספת בקיצור ירקות כשהתערובת תהפוך לבצק. [10]
ממיסים מרשמלו לציפוי
לוש את תערובת המרשמלו על משטח עבודה נקי. מצפים את הידיים ואת השולחן עם קיצור הירקות כדי להקל על העבודה עם הבצק. תוך כדי לישה, הוסיפו מעט אבקת סוכר לבצק. [11]
  • המשיכו להוסיף אבקת סוכר עד שהבצק הופך לכדור נוקשה.
ממיסים מרשמלו לציפוי
אחסן את הכדור בניילון נצמד למשך הלילה בטמפרטורת החדר. שפשף מעט קיצור ירקות על כדור המרשמלו המומס לפני שעוטפים אותו בניילון נצמד. למחרת, פרש את הכדור והשתמש בו כציפוי לעוגה שלך. [12]
  • אם אינך זקוק לו למשך מספר ימים, הכנס את כדור המרשמלו המומס למקרר.
l-groop.com © 2020