כיצד לאחסן פינוקים אורז פריכים

פינוקים פריכים אורז הם טעימים, קלים להכנה, ופשוטים לאחסון באותה מידה! לאחר שחתכתם את הפינוקים הנוספים שלך באורז, ערמו אותם במיכל אטום. הניחו גיליון נייר שעווה בין כל שכבה כדי לא להידבק בהם ואז אטמו את החלק העליון. ניתן לאחסן את המיכל בטמפרטורת החדר למשך עד 3 ימים, או להקפיא את הפינוקים עד 6 שבועות. תהנה!

אחסון בטמפרטורת החדר

אחסון בטמפרטורת החדר
חותכים את הפינוקים הפריכים לאורז לריבועים בודדים. לקבלת גישה מהירה וקלה יותר, חפש ריבועים קטנים יותר שתוכל פשוט לתפוס ולאכול. אם אתם מאחסנים הרבה פינוקים פריכים באורז, חתכו אותם ללוחות גדולים יותר שישתלבו במיכל האטום הגדול ביותר שלכם.
אחסון בטמפרטורת החדר
הכניסו את השאריות למיכל אטום או שקית נעילה עם רוכסן. בחר מיכל שיחזיק את כל השאריות בלי להשאיר יותר מדי מקום נוסף לאוויר בחלקו העליון. ככל ששטח פחות אוויר, הפינוקים יישארו טריים יותר! ערמו את הפינוקים למיכל או הבאגי בשכבות בודדות. לחץ על אוויר נוסף מהשקית ואז אטום את הפינוקים עם מכסה או נעילת רוכסן. [1]
  • מכולות צריכות להיות מסוגלות להחזיק כמה שכבות, בעוד שקבוקים כנראה יחזיקו 1 או 2.
אחסון בטמפרטורת החדר
הנח דף נייר שעווה בין כל שכבה כדי למנוע הדבקות. נייר השעווה ישמש כחוצץ ושומר על כך שהפינוקים הפריכים של האורז לא יתדבקו וידבקו זה לזה. מדוד את גודל המכולה או התיק שלך, ואז חתוך את נייר השעווה כך שיתאים.
אחסון בטמפרטורת החדר
אחסן את הפינוקים בטמפרטורת החדר עד 3 ימים. אחסן את המיכל על השיש, בארון או בכל מקום שישאר בטמפרטורת החדר. [2] טמפרטורת החדר יכולה ליפול בכל מקום בין 18-23 מעלות צלזיוס. [3] לאחר 3 ימים כדאי לזרוק את הפינוקים הישנים של האורז ופריך מקציפים אצווה חדשה !
אחסון בטמפרטורת החדר
אכלו את הפינוקים בהקדם האפשרי לקבלת הטעם והמרקם הטובים ביותר. אם תחכה יותר מדי זמן, הפינוקים שהפריך אורז יאבדו את עקביותם הרכה והאוורית. ברגע שהם יתעללו הם יהפכו לקשים. הקפידו לאכול מייד את הפינוקים הללו בכדי ליהנות מהם במיטבם! [4]

הקפאה לאחסון לטווח ארוך

הקפאה לאחסון לטווח ארוך
חותכים את הפינוקים פריכים באורז לריבועים אחידים. השתמש בסכין כדי לחתוך את מחבת הפינוקים של האורז לפני שאתה מאחסן אותם. זה יעזור לכל חתיכה להקפיא באופן שווה ולהקל על משיכת פינוקים פרטניים ברגע שהם קפואים.
הקפאה לאחסון לטווח ארוך
הניחו את הכיכרות בכלי אטום או בתיק מקפיא. אם אתה משתמש במיכל, מלא אותו בשכבה אחר שכבה עם הפינוקים, ואז אטם את החלק העליון. שקיות מקפיאות הן אלטרנטיבה נהדרת כאשר אינך מצליח למצוא את המכולה הנכונה או לא רוצה להשאיר את המכולות שלך לאחסון לטווח הארוך. פשוט מלא שקית מקפיא בשכבה של 1 או 2 שכבות של פינוקים, לחץ על אוויר נוסף ואטום אותה בחוזקה. [5]
  • אם אתה משתמש במיכל, חפש אחד שעשוי מפיירקס מפלסטיק או זכוכית לאחסון הכיכרות שלך.
  • נסה למצוא את הגודל המתאים של המכולה שלא תשאיר יותר מדי מקום נוסף בחלקו העליון. סילוק אוויר נוסף יעזור לשמור על הפינוקים רעננים למשך זמן ארוך יותר.
הקפאה לאחסון לטווח ארוך
הניחו חתיכת נייר שעווה בין כל שכבת פינוקים. זה יעזור למנוע את פינוקי האורז להידבק ולהידבק. מדוד את המכולה או את שקית המקפיא שלך, ואז חתוך את נייר השעווה לגודל זהה. זה יקל על הערמה ואיטום הרבה יותר.
הקפאה לאחסון לטווח ארוך
השתמש בפיסת קלטת כדי לסמן את התאריך על המיכל. כדי לעזור לכם לעקוב אחר רעננות הפינוקים, הקפידו להניח חתיכת סרט בראש המכולה ולרשום את התאריך של היום. מדבקות אלה יעזרו לכם לקבוע בקלות אם הפינוקים ראויים למאכל או לא, כשאתם מוצאים אותם במקפיא אחר כך. [6]
הקפאה לאחסון לטווח ארוך
הכניסו את המיכל למקפיא ושמרו את הפינוקים עד 6 שבועות. עד 6 שבועות תוכלו להמשיך ליהנות מפינוקים מתוקים אלה. לאחר 6 שבועות, הפינוקים ככל הנראה יאבדו את מרבית הלחות שלהם ויתקשו קשה. אם אתה רואה מיכלים עם תווית תאריך מלפני יותר מששה שבועות, פשוט זרוק את הפינוקים הישנים והפריכים של האורז.
הקפאה לאחסון לטווח ארוך
תנו לפינוקים הקפואים להפשיר במשך 15 דקות לפני האכילה. כדי לאכול תענוג פריך באורז קפוא, הוציאו מהמקפיא ותנו לו לשבת בטמפרטורת החדר למשך 15 דקות לפני האוכל או ההגשה. תקופת ההפשרה הזו תחזיר מעט את הרכות המקורית והפוזילה של האורז. [7]
מדוע איני יכול לשמור אותם מאוחסנים במיכל יותר משלושה ימים? האם הם הולכים רע או פשוט נעשים מעופשים?
אתה יכול לשמור עליהם לאורך זמן רב יותר, אך לאחר 3 ימים הם מתחילים לטעום מעופשים. פינוקי האורז פריכים מיוצרים עם חמאה, שהוא מרכיב טרי שמשנה את הטעם לאחר האחסון בטמפרטורת החדר. הפינוקים מתחילים להיות רכים ככל שהם מאוחסנים יותר. את הפינוקים האלה בהחלט אוכלים בצורה טובה יותר במהירות, לרעננות מקסימאלית.
אל מקררים את פינוקי האורז שלכם - זה יגרום להם להתקשות ולהתייבש מהר יותר.
l-groop.com © 2020